Индустрия продуктов питания продолжает применять заморозку для того, чтобы сохранить пищевую ценность, внешний вид и полезные свойства продуктов.
Во многих случаях вкусовые качества и консистенция продукта не страдают. Тем не менее чтобы заморозка продукта принесла много преимуществ изготовителям и потребителям, необходимо соблюдать правила его упаковки. Для таких мероприятий применяются разнообразные типы упаковочных изделий – картон, гофрокартон, плёнка. Компания «Упаковка-Воронеж» предлагает различные виды продукции, это позволит сделать упаковку предельно доступной, успешной, а также комфортной в транспортировке.
Выбор правильных наполнительных элементов
Влажность и низкий температурный уровень существенно уменьшает перечень материалов, которые имеют все шансы применяться с целью упаковки замороженных пищевых товаров. Следовательно, упаковочная тара непременно обязана быть крепкой, устойчивой к влажности и попаданию посторонних запахов. А также, из-за её применения в продуктовой области принципиально, чтобы тара была не опасной. Поэтому подходящим решением для таких задач был выбран гофрированный картон, он зачастую используется для упаковывания замороженной овощно-плодовой, море продуктовой и полуфабрикатной продукции.
При всём при этом, из-за непрерывного влияния влажности и низких показателях температуры необходимо применение особых наполнительных элементов. В противоположном случае короба из гофра картона стремительно утратят собственные качества. В таких ситуациях рекомендовано применение дюралевой фольги, металлизированной, а также прочих разновидностей плёнок. Неплохим вариантом будет использование полиэфиров и полиолефинов, и их совокупность. Подобный материал наносится на картон в виде лакирования, фольга клеиться при помощи адгезива. Отличным методом защиты основания из картона от влажности – применение сочетанных веществ.
Картон с качествами влагостойкости может применяться в качестве упаковки для быстро портящихся и мороженных продуктов. Однако он может включать в себя различный уровень влагоустойчивости, который зависит от численности слоёв. Такого рода источник имеет ещё одно превосходство – присутствие влагоотталкивающих качеств. Из-за этого, продуктовая продукция не липнет к коробке.
Стрейч-оболочка – наилучший вид упаковки замороженных товаров. Перед тем как продукты разместить в картонной коробке, их нужно упаковать в полиэтилен. Положительные стороны этого материала следующие:
Большой коэффициент плотности, а также стойкости к влажности. Следовательно, полиэтилен основательно оберегает продукты питания от патогенных бактерий, а картонный ящик – от намокания.
Практичность и долгий срок эксплуатации. Гарантирует безопасную перевозку м сохранность замороженной продукции.
Безопасность – плёнка применяется для продуктов питания, так как не имеет токсичных веществ, и специфичного запаха.
Более того, на плёнку можно размещать информацию о товаре, его составе и сроке хранения.
С Уважением Упаковка-Воронеж .